El pasado jueves se celebró en Valladolid la cuarta edición de los Premios Artesanos de Castilla y León. En este evento, que se destacada como uno de los más relevantes del panorama alimentario, se reconoce la labor de los productores mediante la entrega de galardones a los mejores productos de la comunidad.
Multitud de empresas fueron las que presentaron sus productos a concurso en diferentes categorías que abarcaban desde mieles, lácteos, cárnicos, bebidas o conservas hasta empresa visitable, I+D+i, producto Tierra de Sabor o imagen de producto. Sin embargo, de nuestra provincia, únicamente nosotros conseguimos dicho reconocimiento.
Pero además no sólo ganamos un premio ¡sino dos! Obtuvimos un GALARDÓN ORO a la “Mejor imagen de producto” y GALARDÓN PLATA a la “Mejor miel” con nuestra miel de tomillo.
Hace apenas unos meses que añadimos esta variedad a nuestras referencias y estamos muy orgullosos de que, en tan poco tiempo, se haya destacado como una de las mejores.
En Gómez Zardoya ya contábamos con más de un reconocimiento por parte de la Asociación de Artesanos Alimentarios a la calidad de nuestros embutidos. En total y añadiendo estos dos nuevos premios poseemos:
- ORO Mejor Imagen de Producto. Miel
- PLATA Mejor Miel. Miel de Tomillo
- ORO Mejor embutido seco. Salchichón con Trufa Negra
- PLATA Mejor Miel. Miel de Milflores
- ORO Mejo Embutido seco. Lomo Embuchado
- PLATA Mejor Embutido seco. Chorizo Extra
Que se valore el gran esfuerzo que realizamos para ofrecer un producto artesanal nos da ánimos para seguir innovando e investigando en nuevas propuestas con sabores, texturas y aromas diferentes.
Desde aquí, queremos agradecer todas las muestras de cariño y felicitaciones que hemos recibido y os invitamos a degustar nuestra miel y embutido a todo el que quiera.