Miel de brezo o erica

Arbustos de las especies de Erica

Su floración se produce en verano en alta montaña.

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Descripción del Producto

CARACTERERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

La miel de erica, conocida también como brezo, es el resultado de la primera extracción de la miel de biércol por ser de menor densidad que ésta. El color de la miel de erica GOMEZ ZARDOYA es ámbar oscuro con algunas tonalidades rojizas. Su sabor es dulce con un claro componente amargo y con suaves notas saladas. Para que la miel de erica conserve su composición natural y sus propiedades, GOMEZ ZARDOYA la envasa natural, sin someterla a tratamientos de pasteurización ni microfiltración. Por esta razón, se conserva líquida poco tiempo, cristaliza unas semanas después del envasado.

APLICACIONES TERAPÉUTICAS

Es diurética y desinfectante de las vías urinarias.

Información adicional

Peso 300 kg

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“Miel de brezo o erica”